Výnos ječmene
Konečný výnos zrna sestává ze tří složek, z nichž nejpodstatnější je průměrná hmotnost zrn. Většina rozdílů výnosů mezi jednotlivými místy a roky je způsobena spíše rozdíly v počtu zrn než velikostí zrna. Existuje silný vztah mezi počtem zrn / m² (počet klasů / m² × počet zrn / klas) a výnosem, ale jen slabý vztah mezi průměrnou hmotností zrn a výnosem.
Vysoké výnosy jsou výsledkem dosažení správného počtu klasů, udržení zdravého zeleného listového aparátu, zvýšení počtu zrn / klas a velikosti zrn. Pro řízení všech těchto složek je zásadní vyvážený program výživy rostlin zahrnující všechny makro- a mikroživiny.
Výnosy jarního ječmene jsou asi o 20 % nižší než u ozimého ječmene. U jarního ječmene pochází 30–35 % sacharidů zrna z praporcového listu a stonku, 25–45 % z klasu a 20–45 % z ostatních částí rostliny.
Příjem makroživin u ozimého ječmene
Pro udržení vysokých výnosů ječmene je v největším množství zapotřebí dusík a draslík. Nároky na fosfor jsou podobné jako u síry. Právě během rychlého jarního růstu nastává nejvyšší potřeba všech makroživin.
Příjem mikroživin u ječmene
Nezbytná je strategie vyvážené výživy rostlin, která musí zahrnovat také sekundární živiny a mikroživiny, které jsou základem pro dosažení vysokých výnosů. Podobně jako u makroživin nastává jejich nejvyšší potřeba v období maximálního růstu.
Přechodný nedostatek může nastat při nepříznivých půdních podmínkách pro dostupnost živin (např. chlad, vlhko, sucho). Znalost obsahu živin na 1 tunu produkce je užitečná a lze ji využít spolu s výší výnosů jako podklady pro kompletní plán výživy rostlin.
Konkrétní výživová opatření ke zvýšení výnosu ječmene
Zvýšení velikosti a hmotnosti zrn ječmene
Velikost zrna ječmene je dána genetikou rostliny, tj. odrůdou, a délkou období nalévání zrna.
Zvýšení počtu zrn v klasu ječmene
Počet zrn v klasu závisí na počtu plodných klásků na středovém stonku klasu. U ječmene obsahuje každý klásek pouze jeden květ, zatímco klásky pšenice obsahují dva až pět plodných květů. U dvouřadého ječmene se klásky tvoří ve trojicích. Plodný je však...
Zvýšení počtu listů a odnoží ječmene
Počet listů a odnoží určuje velikost porostu a konečnou hustotu klasů v době sklizně. Tato hustota závisí na celkovém počtu vyvinutých odnoží a na tom, kolik z nich je plodných a kolik jich přežije.
Udržování listového aparátu ječmene
Druhým faktorem pro dosažení vysokých výnosů ječmene po založení správné struktury porostu je udržení zelené listové plochy až do konečné fáze nalévání zrna, aby bylo zachyceno a proměněno ve výnos co nejvíce dopadajícího světla.
Použití optimálních dávek a načasování dodávky živin u ječmene
Celkový vliv aplikovaného dusíku přispívá ke zvýšení výnosu. Pro stanovení skutečně potřebné dávky dusíku na hektar lze pro výpočet optimální dávky provést zkoušku odezvy na dávku.
